在驾驶过程中，从D挡切换到S挡并不需要踩刹车，但按住挡位锁（通常位于挡把上）时需要进行操作。具体操作如下：
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从D挡到S挡：
- 按动挡把上的“S”按钮。
- 无需踩油门，这样可以实现连续换挡。
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从S挡到D挡：
- 按下挡把上的“D”按钮，无需踩油门。
关于油耗的表现：
- S挡允许发动机在较低转速时提供更大扭矩输出，从而提升动力。
- 耗油量通常增加，因为更高的转速和更强的动力需要更多的燃油来维持。
总结来说，在从D挡到S挡时，只需按挡位锁即可完成换档，无需踩油门。S挡带来的动力表现是升档或早降档，可以提升发动机转速，但油耗可能会有所增加。